Resep Cheesy Rose Spaghetti ala Dikta
Pasta adalah salah satu makanan yang sangat populer di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Salah satu varian pasta yang paling digemari adalah spaghetti. Spaghetti merupakan pasta yang panjang dan tipis yang biasanya disajikan dengan saus tomat atau saus krim.
Namun, kali ini kita akan mencoba membuat spaghetti dengan saus yang berbeda, yaitu saus rose yang creamy dan cheesy. Resep ini diinspirasi oleh seorang selebriti tanah air, yaitu Dikta.
Berikut adalah resep cheesy rose spaghetti ala Dikta yang dapat Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
– 250 gram spaghetti
– 2 sendok makan mentega
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 200 gram daging cincang
– 200 ml susu full cream
– 100 gram keju cheddar parut
– 100 gram saus tomat
– 2 sendok makan saus sambal
– 1 sendok makan tepung maizena
– Garam dan merica secukupnya
– Daun parsley untuk hiasan
Cara membuat:
1. Rebus spaghetti dalam air mendidih yang telah diberi sedikit garam hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan mentega dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging cincang, tumis hingga berubah warna.
4. Tuangkan susu full cream, aduk rata.
5. Masukkan keju cheddar parut dan saus tomat, aduk hingga keju meleleh.
6. Tambahkan saus sambal, garam, dan merica secukupnya. Aduk rata.
7. Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, tuangkan ke dalam saus dan aduk hingga mengental.
8. Masukkan spaghetti ke dalam saus, aduk hingga tercampur rata.
9. Angkat dan sajikan spaghetti cheesy rose dalam piring saji.
10. Hias dengan daun parsley.
Spaghetti cheesy rose ala Dikta siap disantap. Rasakan sensasi creamy dan cheesy yang lezat dari saus rose ini. Selamat mencoba!