Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) mengingatkan pentingnya keamanan pangan dalam mencegah penyakit pada anak. Keamanan pangan merupakan hal yang sangat penting karena makanan yang tidak aman dapat menyebabkan berbagai macam penyakit, terutama pada anak-anak yang memiliki sistem kekebalan tubuh yang lebih rentan.
Menurut IDAI, keamanan pangan meliputi beberapa hal, seperti kebersihan, keamanan, dan kualitas makanan. Kebersihan makanan harus dijaga mulai dari pengolahan, penyimpanan, hingga penyajian. Makanan yang tidak higienis dapat mengandung bakteri, virus, atau parasit yang dapat menyebabkan keracunan makanan atau penyakit lainnya.
Selain itu, keamanan pangan juga berkaitan dengan bahan kimia yang digunakan dalam pengolahan makanan. Penggunaan bahan kimia yang tidak aman dapat menimbulkan risiko kesehatan bagi anak-anak. Oleh karena itu, IDAI menekankan pentingnya menggunakan bahan-bahan alami dan aman dalam pengolahan makanan anak.
IDAI juga mengingatkan pentingnya kualitas makanan dalam menjaga kesehatan anak. Makanan yang bergizi dan seimbang sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak-anak. Kurangnya asupan gizi dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti kekurangan gizi, obesitas, atau gangguan pertumbuhan.
Dengan menjaga keamanan pangan, diharapkan dapat mencegah penyakit pada anak-anak. Orangtua perlu memperhatikan jenis makanan yang diberikan kepada anak, serta memastikan makanan tersebut aman, bersih, dan bergizi. Dengan demikian, anak-anak dapat tumbuh sehat dan terhindar dari berbagai penyakit yang disebabkan oleh makanan yang tidak aman.