Mie Gacoan merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini biasanya dijual di warung-warung mie atau restoran cepat saji. Namun, kamu juga bisa mencoba membuat Mie Gacoan sendiri di rumah dengan resep yang sederhana dan mudah. Berikut ini adalah resep dan cara membuat Mie Gacoan yang enak dan lezat.
Bahan-bahan yang diperlukan:
– 1 bungkus mie instan
– 1 butir telur
– 1 batang daun bawang, iris halus
– 1 batang seledri, iris halus
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt merica bubuk
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus mie instan sesuai petunjuk di kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan telur ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga telur matang.
4. Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk rata.
5. Masukkan mie yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga tercampur dengan bumbu.
6. Tuangkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk ke dalam mie. Aduk rata hingga bumbu meresap.
7. Masak mie selama beberapa menit hingga matang dan bumbu meresap sempurna.
8. Angkat Mie Gacoan dan sajikan selagi hangat.
Mie Gacoan siap disajikan sebagai menu sarapan atau makan malam. Rasanya yang gurih dan lezat pasti akan membuat lidah kamu ketagihan. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk berkreasi dengan menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera kamu. Selamat mencoba!